냉동 식품 해동, 실온에 두지 말고? 냉장·찬물·전자레인지 순서

냉동 식품을 안전하게 해동하는 방법을 보여주는 주방 개념도
냉동 고기나 생선을 저녁 메뉴로 꺼냈는데, 실온에 두어도 되는지 망설일 때가 있습니다. 해동은 빠르게 하는 것보다 식품이 머무는 온도를 관리하는 ...
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